La Réserve d’Henry multiplie ses arômes durant son séjour dans un fût de bourbon américain, ce qui lui donne son côté caramélisé et vanillé incomparable d’une fraîcheur décuplée.
Dès le premier regard, le bleu marin et royal de la bouteille invite au voyage. La Réserve d’Henry est un plongeon dans des mers inexplorées, une rareté que seuls les plus audacieux pourront découvrir.
Nous avons réinventé notre gin Betchwan, médaillé d’argent au prestigieux San Francisco World Spririts Competition, en le vieillissant en fût de chêne ayant servi une première fois au vieillissement de Bourbon américain réputé, pour en faire un spiritueux encore plus exceptionnel à 44.5% avec des notes de vanille et d’épices qui nous rappellent les longs voyages en goélettes et les expéditions des anciennes routes nordiques. La Réserve d’Henry est une production limitée et exclusive, recherchée par les aventuriers des sept mers.
Nord Fashioned
Ingrédients :
2 oz de Gin Betchwan Réserve d’Henry
2 traits bitter Amer kebek noix de noyer
2 traits bitter orange
2 c. de bar de sirop de vanille
ÉTAPES
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.
Remplir le verre à mélange de glaçons, puis mélanger à l’aide de la cuillère.
Filtrer dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
Garnir le old fashioned avec une tranche d’orange et gratter la fève tonka sur le dessus.
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